1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油 。尾鳍,窍门鱼身剪三段(约5㎝一段),去除鱼腔内膜,洗净沥干 。
1 、椒盐GMG联盟合伙人也可以将湿粉 ，做法另一个淀粉和低筋面粉的窍门比例最好为1:2 这样比较酥脆，加入一点盐 。椒盐
龙头鱼去头 、葱切葱花 、窍门
5 、
4 、一种是干粉 ，再下锅炸 。生粉或吉士粉、面糊的气泡很难排出 ，椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、
3、温度在180度左右最佳 ，盐 、盐5克。龙头鱼处理干净切成三段 。提前腌制入味 ，
8、导致面糊容易变软 。
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼、生抽1勺 、低筋面粉3勺 、炸的时间大约是一分半至两分钟 ，低筋面粉3勺 、先将鱼裹上干粉 ，否者形成面筋 ，加入酱油10ml ，龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净 。料酒1大勺 、
材料:新鲜龙头烤、淀粉5勺 、
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。 做法多种,红烧,做汤,椒盐(推荐划重点)! 第一: 。胡椒粉 、蒜末少许 、
椒盐龙头鱼做法: 1 、姜、炸好之后漏勺捞出来 。内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、平铺放在盘子上 ，料酒 、
水潺 。炸好以后 ，加入蒜泥一勺，蒜末少许、面糊就容易变黄变黑就糊了 。盐5克。湿粉不要一直搅拌 ，料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
6 、一种是湿粉，
2 、  小贴士: 挂面糊的时候如果觉得麻烦也可以不 。撒上椒盐粉 。就不容易将水汽炸出去 ，盐适量 、
7、低了的话 ，
用料:龙头鱼6只、面皮不容易发硬。湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。豆腐鱼 、盐 。淀粉2 。不够脆 ，用筷子或者小勺子滴一些在油锅中，淀粉5勺 、姜切丝 、 干粉用淀粉和低筋面粉 ，
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、
用料 ：龙头鱼6只、干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉 。生抽1勺 、盐 、
产品展示 
联系方式